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萝卜丝炖虾的做法

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萝卜丝炖虾

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简简单单，家的味道

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10分钟左右 | 配菜(中级)

青萝卜 400

、

海捕虾 400g

、

姜适量

、

花生油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
萝卜切丝，虾洗净去纱线，沙袋，姜切片备用。
步骤2/5 点击查看大图
锅中加水烧开放入萝卜丝焯水。
步骤3/5 点击查看大图
锅中加入底油放入姜片，虾煸炒出香味。
步骤4/5 点击查看大图
放入焯好水的萝卜丝继续煸炒。然后加入适量清水，加咸盐调味，炖至萝卜软烂即可。
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最后出锅装盘即可

小贴士

1.虾线，沙袋要去净 2.萝卜必须焯水去异味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-27

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