虫草花煲猪肚
以前在厦门生活,跟姐妹们学会了各种煲汤,虫草花有食疗药效的好处,女儿最近有点轻微咳嗽,我给她煲了虫草花炖猪肚,让她补充一下营养。
-
步骤1/11
点击查看大图
首先,将猪肚说净,焯水(取半边)2人量。
-
步骤2/11
点击查看大图
切成细丝。
-
步骤3/11
点击查看大图
按花纹方向切,比较有层次感,美观。
-
步骤4/11
点击查看大图
下锅用姜爆炒至变色,捞起过水放入(沙)或(瓷)炖锅中。
-
步骤5/11
点击查看大图
用冷水没过猪肚。
-
步骤6/11
点击查看大图
加上新的姜片,撒上少许料洒,盖上盖子大火炖。
-
步骤7/11
点击查看大图
虫草花取出备用。
-
步骤8/11
点击查看大图
用清水冲洗一下,再装水浸泡,10分钟泡软了连泡的水一起倒入煮开了的猪肚中,再转小火慢慢炖。
-
步骤9/11
点击查看大图
颜色好看,闻起来也香。
-
步骤10/11
点击查看大图
女儿说好吃且不腻。
-
最后一步
点击查看大图
如果家中有病人,产妇,都可以食补一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-28
虫草花煲猪肚的相关分类
虫草花煲猪肚的相关推荐
-
莲子猪肚汤
865209人看过 -
清炖鸡汤
96841人看过 -
广式烧麦丨皮薄馅大,喷香可口!!!
472409人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
6093028人看过 -
用勺子挖着吃的牛肉豆腐#我们约饭吧#
104956人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#银耳羹
148947人看过 -
家常下饭菜【红烧腐竹】
3803031人看过 -
狼牙土豆(免油炸更健康)#春天不减肥,夏天肉堆堆#
53921515人看过 -
最好吃的洋葱炒肉
26903人看过 -
#秋日养生这样吃# 香菇老鸭汤
143057人看过 -
没有土豆的罗宋汤(上海口味)
14624人看过 -
炸洋竽耙耙
51159人看过