芝士焗大虾
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别看简单,在西餐里这是一道主菜,当上到这道菜时,还是由厨师长来亲自端上来的呢!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把大虾沿背部剪开,挑出沙线(也有人叫泥肠),从背部把虾划开,但保留腹部粘连。
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步骤2/4
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用盐、胡椒粉均匀抹在虾肉上,腌制20分钟进味后填上马苏里拉奶酪碎,刷一层黄油,再撒上欧芹。
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步骤3/4
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放入预热好180度的烤箱内烤10-15分钟(根据虾的大小)就可出炉啦。
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最后一步
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看起来很简单而且很不错吧?
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-28
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