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芝士焗大虾的做法

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芝士焗大虾

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别看简单，在西餐里这是一道主菜，当上到这道菜时，还是由厨师长来亲自端上来的呢！

食材清单加入采购清单

竹节虾 6只

、

马苏里拉奶酪适量

、

盐 1/4茶匙

、

黑胡椒碎 1/4茶匙

、

黄油少许

、

欧芹碎适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把大虾沿背部剪开，挑出沙线（也有人叫泥肠），从背部把虾划开，但保留腹部粘连。
步骤2/4 点击查看大图
用盐、胡椒粉均匀抹在虾肉上，腌制20分钟进味后填上马苏里拉奶酪碎，刷一层黄油，再撒上欧芹。
步骤3/4 点击查看大图
放入预热好180度的烤箱内烤10-15分钟（根据虾的大小）就可出炉啦。
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看起来很简单而且很不错吧？

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-28

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