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幽灵棉花糖

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脸大脖子粗~

万圣节必备甜点，制作简单，材料简单。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
水 120g
、
蜜福堂细砂糖 200g
、
吉利丁粉 13g
、
淀粉 少许
、
食盐 0.5g
、
柠檬汁 2
、
巧克力酱少许
烹饪步骤
小贴士

1.吉利丁粉分次撒，撒一点溶后再撒一点。一次放太多容易结成块。 2.熬好糖以后降温，冬天凉的快，可以接一盆热水温着打发。 3.打发以后快速装入裱花袋挤幽灵，防止冷却以后变硬不好挤。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-28

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