香甜烤箱版烤红薯
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记忆里的冬天 街头小贩穿着厚厚的大衣 自带仙气儿的大声吆喝着 熟练地把一个个烤好的红薯从大大的铁皮桶里取出来 小小的自己 用无比满足的眼神接过那人家美味贪婪的享受 长大了尝遍各种烤红薯 也找不回梦里童年的幸福味道了 这次路过乡下 有幸看到有老婆婆卖自己种的小香薯 照顾老人家生意全部买了来 没想到这小薯长的不怎么样却出奇的糯甜
食材清单
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30-60分钟
| 切墩(初级)
黄心薯
两三斤
、
锡纸
一张
烹饪步骤
-
步骤1/4
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红薯洗干净泥土
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步骤2/4
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烤箱预热220度，然后放红薯到烤箱中层，200度烤40到90分钟，时间根据所选红薯大小调节
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步骤3/4
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我的红薯小，30分钟后隔着烤箱拍了下，已经开始有糖浆溢出了
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最后一步
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不建议包着锡纸烤，这样受热更好，也更容易烤出糖
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-28
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