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家常酸辣土豆丝的做法

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家常酸辣土豆丝

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆

、

醋

、

盐

、

酱油

、

姜片

、

蒜瓣

、

麻辣鲜

、

肉酱

、

八角

烹饪步骤

步骤1/2
土豆洗净后擦成丝状，反复淘洗几次，可使土豆中的淀粉滤出，八角，姜片蒜瓣准备好备用。
最后一步
起火架锅，倒入油，油热后放入八角姜片蒜瓣煸香，倒入土豆丝，加入醋，盐，滴少于酱油翻炒均匀，放入麻辣鲜，出锅前加入提前做好的肉酱(依个人口味)翻炒入味即可。

小贴士

因给孩子吃，没有放辣椒，只放了麻辣鲜，喜欢的可加入辣椒，酸辣味道不可拒绝。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-28

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