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荷叶排骨糯米饭的做法

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荷叶排骨糯米饭

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香香的荷叶包裹着糯糯软软的糯米～别有一番风味哦～

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30~60分钟 | 配菜(中级)

荷叶一张

、

排骨 5-6粒

、

芋头半个

、

糯米 250g

、

香菇 4粒

、

酱油 2勺

、

蚝油 2勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
荷叶用开水泡软洗净
步骤2/8 点击查看大图
糯米泡40分钟以上
步骤3/8 点击查看大图
芋头用油炸过一遍～不炸也得，随个人喜好
步骤4/8 点击查看大图
排骨用一勺蚝油和一勺酱油腌制20分钟以上
步骤5/8 点击查看大图
香菇泡软洗净待用
步骤6/8 点击查看大图
糯米沥干水份拌上一勺蚝油和一勺酱油，
步骤7/8 点击查看大图
把排骨、糯米、芋头、香菇一起放进荷叶里包起来如果蒸40分钟
最后一步点击查看大图
噔噔噔噔～好了～开荷叶的时候一股糯米香伴着荷叶香扑鼻而来～可以开吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-28

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