孜然辣椒小炒肉
小的时候超级爱吃羊肉串,可是老妈总是嫌外面东西不干净!于是老爸就研究了这道菜!以解我对肉串的相思之苦!哈哈!辣辣的!真的很好吃!
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步骤1/6
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里脊肉切成薄片
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步骤2/6
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把所有材料除芝麻以外全部放入肉里,搅拌均匀。油要多多放哦,以免炒的时候糊锅
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步骤3/6
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这是搅拌均匀的样子
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步骤4/6
炒锅烧热,不用放油,因为肉里已经放油了,
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步骤5/6
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大火炒,肉变颜色就出锅,以保持肉质细嫩,出国之前别忘了放点芝麻
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最后一步
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成品图!是不是很漂亮!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-28
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