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糖醋荷包蛋的做法

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糖醋荷包蛋

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偶尔舌尖就馋糖醋的味道

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋5个

、

食用油

、

料酒一小勺

、

海鲜酱油 2小勺

、

醋 3小勺

、

糖 4小勺

、

葱丝蒜末一点点

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
第一步用平底锅煎蛋，先大火后小火
步骤2/3 点击查看大图
第二步一定要煎酥，这样才外焦里嫩，然后盛出，锅里再放少许油，将调好的糖醋汁倒到锅里，放入煎好的蛋，大火改小火入味，然后大火收汁
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装盘即可

小贴士

只要是做糖醋的菜基本都是这样1234的量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-29

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