大铁锅炖山药排骨汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备食材并改刀,具体如图!
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步骤2/4
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锅热倒油一点点加入葱姜蒜炝炒,后加入排骨煎炒,炒至金黄加水,炖汤切记一次将水加够!
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步骤3/4
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排骨炖煮差不多40分钟后加入山药、萝卜继续炖煮!
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最后一步
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炖汤最少也得1个半小时,我炖了差不多快2个小时,可能你们会奇怪我为什么不用砂锅炖,我觉得我老妈家的铁锅炖出来的更好喝,家里有铁锅的可以试试!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-29
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