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番茄蘑菇炖牛腩的做法

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番茄蘑菇炖牛腩

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1小时以上 | 配菜(中级)

牦牛肉 250g

、

番茄 2个

、

蘑菇适量

、

冰糖适量

、

蚝油三勺

、

生抽半碗

、

清水一碗

、

姜一块

、

蒜 3瓣

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
飞水，洗干净
步骤2/12 点击查看大图
切成大小一样的小块
步骤3/12 点击查看大图
高压锅下花生油、姜、蒜爆炒牛腩
步骤4/12 点击查看大图
加生抽蚝油
步骤5/12 点击查看大图
加水
步骤6/12 点击查看大图
加糖
步骤7/12 点击查看大图
上盖压50分钟
步骤8/12 点击查看大图
50分钟后开盖
步骤9/12 点击查看大图
加蘑菇和番茄，不加盖煮8分钟
步骤10/12 点击查看大图
勾芡收汁
步骤11/12 点击查看大图
完成
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-29

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