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日式酱汤

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威児

和食讲究的是“味”，而且还比较清淡，喝了两天鸡汤，孩子吵着要喝“酱汤”了。酱汤是日本很普通的家常料理，几乎家家都常吃，继承日本菜清爽口感，一道汤里可以摄入很多种蔬菜，所以也叫“吃汤”。每天健康的饮食标准是摄入三十种以上果蔬。健康每一天从健康饮食开始，周末愉快！
食材清单 加入采购清单
猪肉 180克
、
白萝卜 230克
、
胡萝卜 75克
、
芋头 中3个
、
蒟蒻 130克
、
牛蒡 160克
、
白菜 适量
、
葱 半根
、
姜 少许
、
日式大酱 120克
、
鰹粉末 15克
、
水 2000cc
烹饪步骤
小贴士

日式大酱是大豆经过发酵而成的。所以营养丰富，蛋白质含量高，可以延缓更年期综合症。酱要在停火前放入，保持它鲜美的味道。也可以按照个人口味放入豆腐，味道也很鲜美的。您不防一试！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-29

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