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红枣糖水的做法

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红枣糖水

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冰糖能生津止渴，润肺，化痰止咳，清热去火，还能解毒，去脂降压。红枣的特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。这款红枣糖水用于对付秋燥和雾霾是极好的，特别适合女性朋友，美容养颜哦。注意糖尿病患者禁用！（我这个是做冰糖山楂，锅里用剩下的汤汁做的红枣糖水，不浪费食材又美味

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10分钟左右 | 切墩(初级)

冰糖适量

、

红枣七颗

、

清水适量

、

下面是做冰糖山楂的用料。

、

冰糖适量

、

山楂六颗

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
山楂用工具去掉底部。
步骤2/9 点击查看大图
洗净控干水分。
步骤3/9 点击查看大图
锅里加少量水，冰糖放进去，小火熬。
步骤4/9 点击查看大图
锅里开始冒泡泡，用铲子盛一点，往下流能成一条直线，再熬一会就可以了。还有一个方法就是，用筷子蘸汤汁，放入冷水中能定型就可以了。
步骤5/9 点击查看大图
山楂倒进去迅速搅拌，都裹上糖盛出来。
步骤6/9 点击查看大图
酸甜开胃。
步骤7/9 点击查看大图
锅里剩下的汤汁不要浪费，加入适量水，红枣洗净放进去，小火煮20分钟即可。
步骤8/9 点击查看大图
糖汁是炒过的，所以颜色微微发黄，还有淡淡的红枣香味，特别好喝。
最后一步点击查看大图
太好喝了，喜甜的人肯定超爱。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-29

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