曲奇饼干
-
步骤1/5
点击查看大图
黄油切小块状，放置室温软化，使用电动打蛋器搅打致顺滑，加入糖粉，搅打致体积稍膨大，颜色稍变浅
-
步骤2/5
点击查看大图
分三次加入鸡蛋液，每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次，等到黄油体积蓬松，呈现颜色变浅的奶油状就可以停下来，接着一次性筛入低粉
-
步骤3/5
点击查看大图
用橡皮刮刀搅拌均匀，切勿搅拌过度，搅拌至如图状态即可
-
步骤4/5
点击查看大图
装袋裱花（没有裱花嘴，只能随便挤个形状，虽然不美观，但不影响口感～如果觉得看不下去的话，可以将材料装入保鲜膜，卷成长条状，冷藏1小时后拿出切片也可以，两种情况烤箱温度时间设定都一样的）
-
最后一步
点击查看大图
烤箱调190℃，预热5分钟后，放入材料，温度不变，时间设为15分钟（想吃稍微焦点的可以调20分钟，我的就是烤了20分钟）～烤好了，希望大家直接忽略掉我的图片，味道还是很好的
我用的是东菱烤箱，可能每种烤箱温度会有点出入，可以根据自己情况调节
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-30
曲奇饼干的其他做法
曲奇饼干的相关分类
曲奇饼干的相关推荐
-
南瓜饼
184479人看过 -
红豆沙南瓜饼
7971人看过 -
#换着花样吃早餐#南瓜饼
272868人看过 -
豆沙桂花南瓜饼
7988人看过 -
【南瓜饼】
26953人看过 -
卤大肠
263431人看过 -
原味猪肉干 干香有嚼劲的小窍门
308099人看过 -
菜团子
243391人看过 -
松子曲奇饼干！
122825人看过 -
山姆同款伯爵红茶瑞士卷
46797人看过 -
红豆沙南瓜饼
16525人看过 -
#餐桌上的春日限定#糯米南瓜饼
1055407人看过
