葱油花卷
公司楼下没什么早餐店，趁着周末，给自己捣鼓点早餐吧
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步骤1/9
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用温水把酵母化开
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步骤2/9
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把酵母水倒入面粉中，用筷子搅拌。
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步骤3/9
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继续加入温水，将面粉拌成絮片状之后就可以用手揉面团了，揉至'三光'就可以发酵
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步骤4/9
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两个小时后就发酵好。这是发酵好的面团
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步骤5/9
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将发酵好的面团继续揉合，之后将其擀成大面片，均匀地晒上盐粉、香葱、油
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步骤6/9
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折叠好之后切块
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步骤7/9
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将三个垒在一起
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步骤8/9
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用筷子在中间轻轻按一下之后稍微拉长，绕着筷子转一圈即成花卷
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最后一步
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整好形状之后进行二次发酵，二次发酵时间大概需要40分钟。之后就可上锅蒸，水开后开始蒸10分钟，关火之后焖3分钟即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-30
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