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姜葱炒鸡翅的做法

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姜葱炒鸡翅

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这道菜是我以前在某五星级酒店吃过的，原名不叫姜葱炒鸡……原因是我做不出人家那样的味道，所以不乱用人家的名字。之所以做一这样一道菜是因为它的味道真的超级棒，鼓起勇气，模仿了一下！虽然没有原创好吃，但是也绝对是佳味！

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 配菜(中级)

鸡翅 3

、

姜片适量

、

大葱 3根

、

蒜瓣适量

、

小米椒 4个

、

长青椒 8个

、

油盐花椒适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
葱洗净，选用葱白部分。每一根从中分开切段。姜蒜做调料适量，洗净切片备用。
步骤2/4 点击查看大图
鸡翅先用水煮5分钟左右，捞起来用凉水洗净，切小块，放适量盐搅拌均匀。
步骤3/4 点击查看大图
辣椒斜切成丝状备用
最后一步点击查看大图
忘了拍图，只好口述了接下来开始开大火热油，油热以后，把鸡肉到锅里炒至肉色金黄后把所有的葱姜蒜辣椒到锅里，大火翻炒五分钟即可起锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-31

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