孜然牛肉干
外面牛肉干不实惠，女儿爱吃，也可以补充营养，下课回家饿了，摸几根放在嘴里，过瘾啊，早上可以当餐点，晚上可以当下酒菜。
-
步骤1/5
点击查看大图
牛里脊肉切片，在水中浸泡一夜，捞起去血水切条，0.5cm宽，3-4cm长，冷水进锅。
-
步骤2/5
点击查看大图
大火烧开5分钟转中火，撇浮沫，在煮15分钟。
-
步骤3/5
点击查看大图
捞出晾凉。
-
步骤4/5
点击查看大图
打火、烧锅，加入适量菜籽油，倒入牛肉条，姜片、桔皮，中火翻炒至牛肉变色。
-
最后一步
点击查看大图
生抽、糖、盐调汁，倒入锅中，翻炒3分钟，加入刚打好的孜然粉，适量辣子面及白芝麻(熟)，翻炒熄火，放凉出锅即食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-31
孜然牛肉干的相关分类
孜然牛肉干的相关推荐
-
5分钟搞定完美早餐，煎蛋清汤面
1438670人看过 -
【空气炸锅版】五香牛肉干
488652人看过 -
番茄大虾（新手友好版）
19619人看过 -
轻乳酪芝士蛋糕
6109人看过 -
超简单-自制炸薯条
1224323人看过 -
可乐鸡翅根#巨下饭的家常菜#
217805人看过 -
连壳都不想放过的油焖大虾
1909460人看过 -
#春天的鲜味#菠萝咕咾鸡球
306083人看过 -
老北京炸酱面
18175557人看过 -
#入秋滋补正当时#清炒豆角丝
269597人看过 -
孜然牛肉干
10943人看过 -
香菇油菜心
6248544人看过
