黑米蒸糕
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好材料，鸡蛋是60g以上的，黑米用料理机打碎过筛
-
步骤2/8
点击查看大图
鸡蛋打入盆中，加入50g白砂糖（在准备一个盆里面放入热水，把鸡蛋盆放入热水盆中，有利于全蛋打发）
-
步骤3/8
点击查看大图
用打蛋器低速打发全蛋，等到鸡蛋糊变细腻时转高速打发，打至滴落的鸡蛋糊纹路不容易消失，打蛋器上的鸡蛋糊不容易滴落即可
-
步骤4/8
点击查看大图
筛入混合好的面粉（先将黑米粉，糯米粉，低粉混合在一起）
-
步骤5/8
点击查看大图
用刮刀上下翻拌均匀至无干粉状态，倒入模具中
-
步骤6/8
点击查看大图
开水上锅，盖上一层保鲜膜，大火蒸25分钟，关火后焖15分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
简单好吃，喜欢的朋友可以做来吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-01
黑米蒸糕的其他做法
黑米蒸糕的相关分类
黑米蒸糕的相关推荐
-
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5095802人看过 -
零失败的红糖红枣核桃蒸糕
149042人看过 -
#开启观赛嗨吃局#小碗蒸发糕
192701人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4580867人看过 -
红枣牛奶发糕
7847416人看过 -
蛋糕卷
15385人看过 -
低卡甜品‼️红枣蒸糕，软糯甜香简单易做。
47626人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
5761868人看过 -
红糖发糕
844479人看过 -
韩式炒年糕
4210517人看过 -
#带着美食出去浪#爆火小零食|四色拉丝奶酥
114589人看过 -
年夜小福包
38888人看过
