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清蒸桂鱼

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暴叔Gill

我老妈爱吃少刺的鱼，老爸做饭比较糙，老妈总抱怨他做饭对付。我好容易回趟家，老妈就笑眯眯的跟我说，想吃清蒸鱼。我问她，鲫鱼？她摇摇头，“刺多”。我又问：“鲈鱼？”，她想了想：“有再贵点的不？”。“那桂鱼呢？”她直点头……我心说，老妈，你直说嘛，我要是死活不提桂鱼，还不得给你急死。暴叔刀工不行，所以葱丝胡萝卜丝都不细。但味道，绝对酒店级别滴。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
桂鱼 1条
、
大葱 1根
、
红椒 1个
、
绿辣椒 1个
、
葱姜蒜 足量
、
胡萝卜 半根
、
酱油 1匙
、
黄酒 4勺
、
米醋 1匙
、
糖 1匙
、
盐 1匙
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-01

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