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皮蛋瘦肉粥的做法

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皮蛋瘦肉粥

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10~30分钟 | 切墩(初级)

瘦肉 250g

、

葱花 2块

、

盐

、

十三香

、

味精

、

调和油

、

大米

烹饪步骤

步骤1/5
1.大米泡半小时后捞出碾碎但是不要太碎
步骤2/5
瘦肉加上盐味精十三香等调料腌制半小时更长也可以
步骤3/5
葱切成葱花
步骤4/5
瘦肉放锅里煮同时放葱姜！煮熟之后捞出白色浮沫与姜片！倒入碎米
最后一步
最后加入调料开锅即可食用，可适当放入调和油

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-01

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