鸡蛋炒黄瓜肠仔
我用的是润的脆脆肠,比火腿肠好吃很多,而且不会炒烂。
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步骤1/7
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我用的肠仔是这个(不是做广告)
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步骤2/7
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黄瓜刨去一些皮(不要刨得太干净了),中间切开,斜斜的切成片。
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步骤3/7
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小肠子也斜斜的切成片。
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步骤4/7
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锅里下油,鸡蛋打散煎香,下黄瓜和辣椒炒熟,可以加少少的水盖锅焖一下。
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步骤5/7
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加入肠仔片,炒均匀。
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步骤6/7
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加入盐、鸡粉、生抽炒均匀后就可装盘。
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最后一步
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很快手的一道菜,而且很下饭。
肉、蛋、菜合一的一道菜,是下班回家赶时间的好选择哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-01
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