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炸春卷的做法

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炸春卷

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10-30分钟 | 切墩(初级)

油适量

、

韭菜 300g

、

鸡蛋 5个

、

粉丝 250g

、

盐适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备春卷的馅儿，韭菜切碎，鸡蛋先煎成块，然后也是切碎。粉丝同样切碎。然后放入油、盐、鸡精搅拌～前面的图片忘了拍
步骤2/4 点击查看大图
拿出准备好的春卷皮，开始包馅儿。
步骤3/4 点击查看大图
然后锅里放入适量油，开始炸。要将两面都炸至金黄。在起锅～
最后一步点击查看大图
这个就是最后出锅的样子了啊～味道很不错

小贴士

炸得时候，注意看。春卷皮炸得感觉透明了，那么你的春卷就算炸透了。那样春卷吃起来会特别脆，口感更好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-01

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