椰浆戚风
-
步骤1/10
点击查看大图
椰浆，玉米油，白砂糖15g混合均匀
-
步骤2/10
点击查看大图
加入蛋黄混合均匀
-
步骤3/10
点击查看大图
筛入低筋粉，用刮刀翻拌均匀，不要画圈。
-
步骤4/10
点击查看大图
蛋黄糊放一边，打蛋白霜，分三次加入细砂糖。
-
步骤5/10
点击查看大图
打到硬性，直立的尖角。
-
步骤6/10
点击查看大图
取三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀，然后倒回剩下的蛋白霜中，翻拌均匀，不要画圈。
-
步骤7/10
点击查看大图
入模具，震出大气泡，放到预热好的烤箱中，我的烤箱温度是140度，55分钟。各自按照实际情况来，判断成熟的话，就是蛋糕涨到最高点之后开始回落，就是成熟了。
-
步骤8/10
点击查看大图
出炉后在桌上磕一下，震出热气，立即倒扣，过夜或者等到完全冷却。脱模，可以徒手，或者使用脱模刀。
-
步骤9/10
点击查看大图
完成
-
最后一步
点击查看大图
切开。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-01
椰浆戚风的其他做法
椰浆戚风的相关分类
椰浆戚风的相关推荐
-
南瓜牛奶羹
2385914人看过 -
凉面
8805人看过 -
#父亲节，给老爸做道菜#南瓜香菇鸡翅焖饭
174498人看过 -
橙香鸡腿
12588人看过 -
白菜五花肉炖豆腐
1429610人看过 -
炖鲅鱼
121067人看过 -
#山姆友约#鲅鱼饺子，皮薄，馅大，味美
177340人看过 -
好吃不过家常菜——木须肉#硬核菜谱制作人#
5306225人看过 -
#夏日多巴胺饮品#牛奶西米露
167728人看过 -
海蛎子炒蛋
406721人看过 -
蒜蓉蒸排骨
179184人看过 -
【芭蕉叶丹贝/天贝制作】
25656人看过
