玫瑰鼓油鸡
这道菜香甜而不腻，或许做法不是很传统，但味道很赞。
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡洗净，用生抽涂抹均匀，加入生姜腌制20分钟
-
步骤2/8
点击查看大图
锅烧热，加入食用油，煎至两面金黄，大约每面煎两至三分钟
-
步骤3/8
点击查看大图
加入片糖，溶化成焦糖色，两面再各煎一分钟
-
步骤4/8
点击查看大图
加入生抽，如果担心鸡不熟可以加少量水，加盖焖一会儿。把锅里的汤汁不停的均匀淋在鸡皮那面，等汤汁浓稠状可关火。
-
步骤5/8
点击查看大图
盛出切块。
-
步骤6/8
点击查看大图
把剩余的汁淋在上面即可
-
步骤7/8
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
等开饭的汪
黄pan糖超市有卖。黄pan居然是禁用词语。焦糖不可以过火了，否则会发苦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-01
玫瑰鼓油鸡的其他做法
玫瑰鼓油鸡的相关分类
玫瑰鼓油鸡的相关推荐
-
#吃出健康，解决假胖#红烧白萝卜
187523人看过 -
#流感季饮食攻略#红烧牛肉炖白萝卜
164413人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#这道香菜炒牛肉我能吃一辈子！
504399人看过 -
红菇鸡汤
330944人看过 -
白菜猪肉炖粉条
15685591人看过 -
冬瓜丸子汤
1658人看过 -
冬瓜蘑菇扁尖汤
1390人看过 -
土豆炖鸡腿肉
1002005人看过 -
可乐鸡翅～简单又美味
2513252人看过 -
有机花菜炒肉
10900人看过 -
蛤蜊丝瓜汤#舌尖上的春宴#
5086106人看过 -
韩式大酱汤
2907415人看过
