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无油便当蛋卷1.3版的做法

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无油便当蛋卷1.3版

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推荐我妈开的taobao店，店名搜索:刘家蛋铺，草鸡蛋鸭蛋鹅蛋绿壳蛋老母鸡都有~ 我觉得我这次卷的还是蛮好看的，就是没摆盘，也是大晚上拍的，仔细看我饭盒里蛋卷是不是两种的哈哈。葱花最好切成葱丝呀，火腿也最好切的细点～

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切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

小葱切成细丝

、

盐适量

、

火腿

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
3个小草鸡蛋做一张饼。火腿肠用五分之一就好了，葱花只用角色葱叶，两根足够
步骤2/9 点击查看大图
鸡蛋打碎，葱花剪碎，火腿也剪碎，加入适量的盐
步骤3/9 点击查看大图
平底锅烧热无水，记得一定要特别小得火
步骤4/9 点击查看大图
蛋液直接倒进去
步骤5/9 点击查看大图
从边缘的地方，一点一点开始卷，卷到中间可以把卷的地方放在炉子火比较大的地方，让蛋饼定型。卷一下停20秒，然后再继续卷
步骤6/9 点击查看大图
卷到边缘啦
步骤7/9 点击查看大图
移到锅中间让它定型，等到蛋卷外面有点泛橙色了。
步骤8/9 点击查看大图
切成段吧
最后一步点击查看大图
如果想做成这种效果也很简单，在一开始搅蛋液的时候，不要搅得太匀，留点蛋清在里面～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-01

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