孕期新增美食#孜然土豆块
喜欢吃土豆，吃大盘鸡只吃土豆不吃肉=_=今天孕24周，我的菜单里又新增了一道菜(☆_☆)都是原创哦！
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步骤1/7
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过程没拍，因为没想到做这么成功^_^。
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步骤2/7
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土豆切块过一遍水，去部分淀粉。然后将土豆放入奶锅，倒水没过土豆即可，煮沸后即可关火或者再煮一两分钟。煮好后盛出备用，
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步骤3/7
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煮土豆的时候拨蒜、洗蒜苗。蒜切丁，蒜苗切碎，辣椒切段备用。
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步骤4/7
开火热油，油热后放入蒜丁和干辣椒爆香，然后加入煮好的土豆，翻炒几下。盖锅盖焖，期间视情况掀开翻炒。觉得太干怕糊底，可以加一点点水，不要放多了，出锅时是没有水的。
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步骤5/7
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至土豆完全软糯即可关火盛出，出锅前撒上盐和孜然粉，入盘后撒上蒜苗碎。开吃！
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步骤6/7
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没几分钟就和老爸解决了一半！
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最后一步
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就给妈妈剩了一丢丢-_-#
煮土豆为了后期更快的炒熟！
水可加可不加，最好分次加入，不糊底就好！
要勤翻炒，以防糊底！
孜然可在土豆倒入炒锅后就加！
蒜苗最后撒上即可！
喜欢辣的可多放辣椒？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-01
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