黑椒猪颈肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
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猪颈肉洗干净切两公分左右厚,放盐,酱油俺30分钟入味。
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步骤2/3
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不粘锅少量花生油,把两面煎至金黄色。
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最后一步
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煎至金黄色上盘,黑椒汁可淋在肉肉上面或者沾点着吃,一份十分美味的中西合壁餐喔。
小贴士
黑椒可采用破壁机碎成粉,用油,生粉,酱油爆煮成黑椒酱,我懒人直接用现成的黑椒汁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-02
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