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日式豆腐酱汤的做法

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日式豆腐酱汤

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从健康饮食的角度考虑，每天要摄入三十种以上果蔬，所以我用喝汤来补充缺少的营养物质，日式酱汤是我家冬季餐桌不可缺少的一道风景，鸡汤，排骨汤喝一顿就腻了，唯有日式酱汤，大爱到永远！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

嫩豆腐 1块

、

土豆中2个

、

洋葱半个

、

胡萝卜 1/2

、

金枪鱼罐头一盒

、

葱花适量

、

橄榄油一勺

、

水 900ml

、

豆乳 300ml

、

日式大酱 30克

、

生姜少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
所有食材洗净。
步骤2/9 点击查看大图
洋葱切小块，豆腐切丁，用盐水泡10分，不易煮碎。土豆切片，过冷水。
步骤3/9 点击查看大图
锅里放橄榄油把生姜炒香。
步骤4/9 点击查看大图
洋葱炒的透明发白色后倒入胡萝卜翻炒均匀。
步骤5/9 点击查看大图
加入土豆继续翻炒几下。
步骤6/9 点击查看大图
加入水，水烧开后倒入金枪鱼罐头。
步骤7/9 点击查看大图
食材煮柔软后加入豆乳和日式大酱。关火。
步骤8/9 点击查看大图
很好喝哦。不妨一试。
最后一步点击查看大图
我家的早餐完成了。

小贴士

放入豆乳看起来不太美观可真的很好喝，又会摄入更多的蛋白，下回试试放牛奶会怎样！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-02

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