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女巫手指饼干的做法

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女巫手指饼干

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去年万圣节就做过一次这个手指饼干，制作简单，味道也不错。今年给小盆友和她的伙伴们再做一些。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

黄油 100克

、

低筋面粉 140克

、

细砂糖 50克

、

奶粉 10g

、

鸡蛋液 30g

、

泡打粉 2g

、

盐 1g

、

杏仁适量

、

蜂蜜少许

烹饪步骤

步骤1/12
黄油室温融化，加入细砂糖打至顺滑，再分次加入蛋液，搅打均匀。
步骤2/12
低粉，奶粉，泡打粉过筛后加入黄油糊中，加入盐，快速揉成面团。
步骤3/12
将面团放入保鲜袋内放冰箱冷藏半小时。
步骤4/12
取出冷藏好的面团，大约分成每个12g的面团，用手搓成长条状，捏出手指关节。
步骤5/12 点击查看大图
用杏仁在指尖处压出凹陷，沾少许蜂蜜粘好杏仁。
步骤6/12
用刮刀在关节处压出纹路。
步骤7/12 点击查看大图
将饼干放入烤箱165℃，15到20分钟（根据自家烤箱调节温度和时间）
步骤8/12 点击查看大图
熟了，当时吃，很酥的。
步骤9/12 点击查看大图
大功告成！
步骤10/12 点击查看大图
加上密密麻麻的小蜘蛛。
步骤11/12 点击查看大图
一根根恶心的手指。
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配上番茄酱，做出各种恐怖造型，保证小孩大人看到的第一眼都会尖叫的！

小贴士

粘杏仁是沾少许蜂蜜很容易粘合的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-02

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