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尖椒蛋炒饭的做法

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尖椒蛋炒饭

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宝宝九个月，又粘人又爱自己到处捣乱，实在不能花太多时间炒菜，加上只有自己一个人吃，就随便把前一天做剩下的食材加工一下，也是很美味的，配上鲫鱼豆腐汤，真的很适合我这个奶妈(ฅ>ω<*ฅ) 炒完菜才决定发，所以没有步骤图

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

葱花适量

、

剩干饭 1碗

、

盐巴 1/3小勺

、

油适量

、

胡萝卜一小节

、

尖椒一根

、

口蘑三四只

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
把尖椒、胡萝卜、口蘑切成丁备用，鸡蛋打散2.热锅热油下鸡蛋，搅成蛋散，差不多快熟关火，用余热把鸡蛋弄熟，盛出备用3.锅里再次下油，倒入胡萝卜，尖椒快速翻炒，有点变软下蘑菇，翻炒一两分钟，加盐巴4.等所有材料都有熟了，倒入米饭，炒匀，最后倒入备用的鸡蛋散，翻炒，炒匀大概一分钟出锅。
最后一步点击查看大图
美味的炒饭就完成了，因为本人平时不爱放鸡精味精，所以就没加了，习惯加的可以自己加。配上鲫鱼豆腐汤中午的一顿饭刚刚好解决了O(∩_∩)O

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-03

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