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【黄金炒饭】炒饭界的神功

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享食刻

这是普通配置偷懒版黄金炒饭教程，学会了，你的黄金炒饭也是会发光的。
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10分左右   |   切墩(初级)
葱白 少许
、
蛋黄 4-5个
、
隔夜饭 一大碗
、
盐 少许
、
胡椒 少许
烹饪步骤
小贴士

蛋黄怎么分离？ 我用的是蛋壳左右互倒法，像往常一样把蛋壳分成两半，然后将蛋黄在两个蛋壳间来回倒，过程中的蛋液流到碗中，蛋黄留在壳中，如果害怕失败，可以准备三只碗，一只放蛋液，一只放蛋黄，一只是来回倒时候接蛋液的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-03

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