超简易版一分钟香煎牛排
简易版煎牛排，超快炒简单！只要2分钟，香砰砰的牛排就好啦，不需要任何酱料，原滋原味！
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步骤1/7
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牛小排一块解冻
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步骤2/7
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解冻后用厨房纸吸干表面的血水
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步骤3/7
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解冻的时候大火把锅子加热，一定要加到很热，这样会快速封汁
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步骤4/7
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加热的时候锅底不需要加任何油，因为牛排本身会煎出油，我试过锅底抹橄榄油，那样煎牛排时会产生很多油烟，牛排也并没有很好吃，反而不加油会更香！一面煎一分钟，翻面继续，如果想生一点就少煎一会
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步骤5/7
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煎好拿出来直接撒上现磨黑胡椒 现磨粉盐，蘑菇跟洋葱是等牛排解冻的时候煎的，可以忽略配菜，但是蘑菇用这个条纹锅煎出来特别好吃大家可以试，
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步骤6/7
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超市随便买一点黑胡椒跟粉盐 吃的时候直接现磨
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最后一步
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这一块就是没有配菜的牛排，会有一点腻，但是嗜肉者超爱！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-03
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