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煎鱼骨的做法

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煎鱼骨

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10~30分钟 | 切墩(初级)

草鱼鱼骨 500g

、

姜少些

、

盐适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
鱼骨买回来洗干净，用盐和蒜腌一下，热锅加油放入姜，调小火放入鱼骨
最后一步点击查看大图
整个过程小火煎，一滴水也不用放，可以放点酱油（不要放多了，不然会很咸），看鱼骨熟了就可以装碟了

小贴士

煎之前记得腌制一下，煎制时不用加水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-03

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