山黄皮猪手
双11又双叒叕来了,太多打折优惠根本停不下来!忍痛剁手剁剁剁,必须得多吃几个猪蹄补补啦。
-
步骤1/6
点击查看大图
猪手焯水冷水下锅煮沸后再煮5分钟。
-
步骤2/6
点击查看大图
擦干猪手捞出洗净血沫子,用厨房用纸搽干表面水分。
-
步骤3/6
点击查看大图
炸制猪手锅内放入适量的油,煮至冒热气后,放入猪手炸表皮,炸至金黄即可捞出。
-
步骤4/6
点击查看大图
腌制入味依次加入酱油,蚝油,腐乳,姜片,料酒,胡椒粉,辣椒粉,盐,八角。将腌制好的山黄皮放入锅内,用手轻捏破山黄皮。注入清水至九分满,拌匀,盖上盖子腌制半小时。
-
步骤5/6
点击查看大图
大火煮开将腌制好的猪手放入砂锅,大火煮30分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
最终成品满满的胶原蛋白,开动啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-03
山黄皮猪手的相关分类
山黄皮猪手的相关推荐
-
减脂玉米面菜团子
3437695人看过 -
红枣小米糕
33774人看过 -
山药红豆糕
87906人看过 -
#憋在家里吃什么#这样吃柚子皮,才是最好吃的,腊味炒柚子皮。
429101人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
3019775人看过 -
雪梨猪肺汤(雾霾天里的润肺汤)
433517人看过 -
香酥绿豆饼
17278人看过 -
#舌尖上的端午#免烤箱搅一搅就能做减脂期最爱甜品红枣糯米糕
285055人看过 -
燕麦苹果糕
437460人看过 -
「清蒸黄花鱼」
493758人看过 -
贺年发糕之小米发糕
594568人看过 -
卤鸭爪
188305人看过