铁锅鱼杂
浏览 10.2万 · 收藏 501
将做法保存到手机
闲着没事,琢磨吃
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 切墩(初级)
鲤鱼一条
3斤左右
、
鱼杂
2斤左右
、
葱,姜,蒜
适量
、
八角
4~5个
、
花椒
适量
、
干辣椒
3~4个
、
老抽
适量
、
料酒
适量
、
啤酒
半瓶左右
、
醋
适量
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
鲤鱼杀好,洗净
-
步骤2/5
点击查看大图
鱼杂洗净
-
步骤3/5
点击查看大图
佐料腌制
-
步骤4/5
点击查看大图
平锅放油,爆炒佐料,加水,调汤,鱼,鱼杂,下锅大火烧开,小火炖20分钟左右加盐调味。
-
最后一步
点击查看大图
停火
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-04
换个做法
铁锅鱼杂的相关分类
铁锅鱼杂的相关推荐
-
香辣鱼杂
141051人看过 -
青椒鱼杂
67294人看过 -
鲜焖鱼杂
10545人看过 -
红烧鱼杂
86870人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9263866人看过 -
泡椒鱼肚
1485713人看过 -
干锅鱼杂
94034人看过 -
椒盐油煎多春鱼
1081194人看过 -
鱼杂火锅
34393人看过 -
正宗东北锅包肉
1361688人看过 -
最爱鱼杂煲~开心得冒泡泡~
124835人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#黄焖鱼杂锅
252891人看过