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蛋烧的做法

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蛋烧

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

盐少许

、

火腿肠 1根

、

小葱 2根

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
火腿肠切丁，小葱切末，鸡蛋两个，撒点儿盐，放一起搅拌匀开；
步骤2/4 点击查看大图
在平底锅表层抹层油，烧微热，往锅里慢慢倒入搅匀好的蛋液，轻轻转动一下锅，使蛋液均匀地铺满平底锅。等蛋液凝固后，用铲子在一边卷起即可～
步骤3/4 点击查看大图
将卷好的蛋烧切块摆盘～
最后一步点击查看大图
配上玉米面煮的粥～好吃～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-04

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