一道独特的美食佳肴—家常啤酒鸭做法
最近有一朋友失恋,买了大堆啤酒,整日在酒中沉醉 借酒消愁愁更愁 伤心,伤身,伤感情 利用余下的啤酒,我给她做了一道佐酒佳肴 啤酒鸭 将鸭肉和啤酒一起炖煮 使滋补的鸭肉滋味更加浓郁 鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香 爱别人的同时,更要爱自己。
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好食材、葱姜蒜,干辣椒切好,鸭肉切好后备用
-
步骤2/6
点击查看大图
热油后倒入葱姜蒜,八角,干辣椒炒香
-
步骤3/6
点击查看大图
倒入鸭块,大火翻炒至鸭肉颜色变白后小火慢慢煸炒
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入老抽上色,生抽提味,少许糖和盐翻炒均匀
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入一罐啤酒,没过鸭肉,盖上锅盖中小火焖半个小时即可
-
最后一步
点击查看大图
大火收汁后摆盘开吃
啤酒焖炖,啤酒代替料酒和水,去腥提味,一罐啤酒即可搞定
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-04
啤酒鸭的其他做法
-
香辣啤酒鸭翅
-
江西啤酒鸭#菜油就选外婆乡,新鲜开榨抢先尝#
-
#开启冬日滋补新吃法# 土豆啤酒鸭
-
#母亲节,给妈妈做道菜#香辣啤酒鸭
-
鲜香细腻淡酒香:啤酒鸭
-
#味达美名厨福气汁,新春添口福#家庭版啤酒鸭
啤酒鸭的相关分类
啤酒鸭的相关推荐
-
凉拌折耳根花生米
42801人看过 -
巨好喝(无糖)花生红枣豆浆|美容养颜|破壁机
98079人看过 -
面包
164712人看过 -
大米发糕(简单易做)
568903人看过 -
凉拌~洋葱
162365人看过 -
#美味开学季#皮蛋拌豆腐
233160人看过 -
美食带来的快乐,有很香很香的味道,蒜香面包北极虾家常菜
31016人看过 -
面包
83250人看过 -
#冬日治愈时刻#红烧排骨
132411人看过 -
自做美食
17598人看过 -
千张炒肉
73503人看过 -
牛奶吐司(面包机版)
169094人看过