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适合新手的枣糕的做法

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适合新手的枣糕

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自从买了烤箱以来，做枣糕的次数是最多的，别的很少做，因为太麻烦了，枣糕是非常适合懒人来做的

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鸡蛋 5个

、

红枣 200克

、

食用油 200克

、

红糖 150克

、

面粉 240克

、

小苏打 5克

、

泡打粉 2克

、

芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
把红枣加水在锅里煮十分钟，然后把核剥掉，用料理机打碎，如果没有料理机可以用刀切碎
步骤2/11 点击查看大图
把鸡蛋打在盆里，然后放入红糖搅拌均匀
步骤3/11 点击查看大图
加入打好的枣碎搅拌均匀
步骤4/11 点击查看大图
加入食用油搅拌均匀
步骤5/11 点击查看大图
加入面粉和小苏打，泡打粉搅拌均匀，搅拌到无干粉即可，不要过度搅拌，防止起筋
步骤6/11 点击查看大图
在烤盘里铺上油纸，我家没有油纸直接刷的食用油，非常好清洗
步骤7/11 点击查看大图
把搅拌好的面糊倒入烤盘，然后撒上白芝麻
步骤8/11 点击查看大图
烤箱预热5分钟，然后上下火160度烘烤30分钟，按自家烤箱脾气，我家的偏高用的150度考出来的是外酥里嫩的，如果喜欢软一点的就温度低一点
步骤9/11 点击查看大图
可以看到面糊在慢慢的往上升
步骤10/11 点击查看大图
烤好后等几分钟再打开，用牙签扎一下熟没熟，如果牙签上没有粘东西就代表熟了，快点享受美味吧
最后一步点击查看大图
如果哪里不懂的再来问我

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-04

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