是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

清炖大骨汤大骨猪心汤香浓筒骨——优质蛋白质的做法

点击查看大图

清炖大骨汤大骨猪心汤香浓筒骨——优质蛋白质

浏览 18.3万 · 收藏 1266 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

大骨汤，配自己做的大馄饨，哎，太高端。加点猪心，补补铁等元素

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

大骨 2根

、

猪心 1颗

、

葱适量

、

姜适量

、

料酒适量

、

盐适量

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
大骨剁开、猪心剖开洗净；
步骤2/5 点击查看大图
锅中倒水烧开后，大骨和猪心一起放入，焯水，再次烧开后等2-3分钟；
步骤3/5 点击查看大图
最后捞出，洗净，猪心切片；
步骤4/5 点击查看大图
将骨头和猪心再次冷水下锅，加入葱段和生姜片，然后大火烧开后转小火慢炖2小时以上；
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

猪心在焯水之前需要剖开，其中有一点凝固的猪血先洗净

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-04

换个做法

清炖大骨汤的其他做法

清炖大骨汤的相关分类

夏季冷面绿豆汤捞汁小海鲜豇豆绿豆沙更多

清炖大骨汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许