广式马拉糕
这款马拉糕，新西兰惠灵顿这边的早餐店叫大松发糕，哈哈，叫法多，但是终归是好吃滴。我对于爱吃的东西，就爱琢磨自己做。这款家人一致好评。
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步骤1/14
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材料准备好
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步骤2/14
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面粉加入白糖，筷子搅拌均匀
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步骤3/14
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加入牛奶
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步骤4/14
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打入2个鸡蛋
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步骤5/14
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搅拌至顺滑无颗粒，滴下有层叠状态即可。
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步骤6/14
加入酵母粉搅拌均匀
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步骤7/14
发酵一个小时，我们这边晚上凉，我放入烤箱发的快。
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步骤8/14
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发酵好后，放入化开的黄油，拌均匀。
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步骤9/14
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面糊倒入模具，盖一层保鲜膜。提醒一下，模具提前刷一层黄油，以免不好脱模。
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步骤10/14
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凉水上锅，盖上盖子，中火蒸30分钟即可。注意不能让水倒留入发糕，影响口感。
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步骤11/14
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成品图
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步骤12/14
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成品图l
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步骤13/14
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成品图
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最后一步
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成品图
白糖可以换成红糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-04
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