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食空 | 板栗烧鸡

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奕享美食

每年的这个时候，很多地方都已经进入了秋天，气温逐渐下降，而我生活的这个城市却依旧在过着夏天，虽然在这个城市生活了很多年，也习惯了这里常年温暖的气候，但内心还是更喜欢四季分明，冷暖正常交替的地方，可以对每个季节的变化都充满着期待，比如期待着不同季节可以穿不一样的衣服，又比如期待着不同季节独有的风景，秋天的红色枫叶，冬天的白雪皑皑...... 虽然季节不能同步，也看不见冬天与白雪，但是美食却可以同步，在每个季节吃对应的食物至少也可以证明每个季节都在这个城市来过。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
土鸡 1只
、
去壳板栗 250g
、
青尖椒 1个
、
红尖椒 3个
、
料酒
、
冰糖
、
盐
、
生姜
、
八角
、
草果
、
香叶
、
植物油
、
酱油
烹饪步骤
小贴士

太大的板栗不容易煮绵，可以切小点或者提前煮一下。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-04

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