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香甜软糯芝麻南瓜球的做法

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香甜软糯芝麻南瓜球

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寒冷的冬季，吃上一颗香甜软糯的芝麻南瓜球，心里也暖暖的。

食材清单加入采购清单

南瓜 300克

、

糯米粉 200克

、

白糖 40克

、

蓝莓果酱 100克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将南瓜洗净切块，放蒸锅上蒸熟
步骤2/9 点击查看大图
将蒸熟的南瓜加入到料理机中，加少量水，打成南瓜泥
步骤3/9 点击查看大图
将南瓜泥放入盆中，加入适量糖，加入糯米粉，揉成光滑面团
步骤4/9 点击查看大图
将面团分成若干大小适中的剂子，取一个面团压扁，裹入馅料我（馅可以根据自己喜好，红豆沙、紫薯馅都可以
步骤5/9 点击查看大图
包住馅料揉成圆团，表面沾满芝麻
步骤6/9 点击查看大图
依次做完所有的南瓜面团
步骤7/9 点击查看大图
锅内加入油烧至七成热，将南瓜团加入，小火慢炸
步骤8/9 点击查看大图
炸熟透的南瓜团会自动浮出油面，这时就可以捞出了
最后一步点击查看大图
香甜软糯的南瓜球和很好吃哦

小贴士

加糯米粉时不要一次加入，根据面团的软硬程度酌量增减里面的馅料根据喜好来加就可以表面沾白芝麻做出来会更好看，我家只有黑的，没办法了炸的时候一定要小火，不然外面都焦了，里面还没有熟透，炸熟透的南瓜球会自己漂起来

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-04

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