冰糖葫芦
老公给儿子买了一串冰糖葫芦，8元，好贵，咱回家自己做，又便宜又卫生。
-
步骤1/11
点击查看大图
山楂及其他水果洗干净。
-
步骤2/11
点击查看大图
用刀在山楂'腰'上切一圈，不用完全切开，两只手反方向一扭就来了，把核用刀尖挑掉。
-
步骤3/11
点击查看大图
材料集合。
-
步骤4/11
点击查看大图
水果都串起来，还用牙签串了几个。
-
步骤5/11
点击查看大图
冰糖和开水倒锅里，最好是平底锅，我家没有，哈哈。
-
步骤6/11
点击查看大图
先用中火煮，等冰糖化了改小火。
-
步骤7/11
点击查看大图
等糖浆煮粘稠，泡泡很拥挤，颜色稍微发黄，用筷子蘸一下，放凉水里停一会，糖浆能凝固差不多就好了。把白芝麻扔进入去搅拌均匀。
-
步骤8/11
点击查看大图
熬糖浆的时候，把厨房台面抹干净，薄薄的刷一层油。
-
步骤9/11
如果是平底锅，直接把串串进去滚一圈，我这锅底深，我用勺子浇的。注意，动作一定要快，不然很快锅里就成糖霜了。
-
步骤10/11
点击查看大图
排排队。屋里要温度低才可以，不然糖就化了。
-
最后一步
点击查看大图
看，有个动作慢点，就成糖霜了。做好后，锅子难刷，兑点水，加点梨和银耳，做冰糖雪梨汤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-04
冰糖葫芦的其他做法
冰糖葫芦的相关分类
冰糖葫芦的相关推荐
-
#浪漫七夕 共度“食”光#金针菇炒鸡蛋
171697人看过 -
草莓冰糖葫芦「香蕉版」
868145人看过 -
#花式炖煮不停歇#葱油金针菇
148599人看过 -
#美食视频挑战赛# 蚝油金针菇
29119人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18692372人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#香辣花甲肉
168156人看过 -
凉拌冰菜#春季减肥，边吃边瘦#
646186人看过 -
#硬核菜谱制作人# 蒸鸡翅金针菇
1092568人看过 -
今日份晚餐
1095969人看过 -
#旅行中的美味# 毛豆炒肉片
192365人看过 -
辣炒鸡头
346042人看过 -
#夏日撩人滋味#营养又下饭的～香煎豆皮金针菇卷
254884人看过
