香蒸鱿鱼包饭
其实很多鱿鱼包饭都是用了很多酱料去腥味,但是我作为南方人,还是喜欢较为原汁原味,但是这款包饭是绝对不会有腥味的。所以各位可以放心哈
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步骤1/6
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先把把鱿鱼做一个最简单的处理,然后放入准备好的所有酱料与姜丝适量放入,腌制半个钟头。这时,我们可以开始切胡萝卜丁,越小越好
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步骤2/6
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将鱿鱼的鱿鱼头触角切丁,与胡萝卜丁和玉米粒一起放入煮开的沸水中煮一分钟,起锅。
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步骤3/6
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将炒锅烧热,用菜籽油(用菜籽油炒饭会颜色金黄,特别香。没有菜籽油可以用芝麻油代替,如果都没用就用食用油就行)倒入隔夜饭先翻炒,随后陆续倒入胡萝卜,玉米,和鱿鱼触角。进行翻炒
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步骤4/6
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饭炒好后,鱿鱼也腌制好了,拿出将塞入鱿鱼中,用剩下的鱿鱼头塞住用牙签封口,进去蒸锅5分钟。就可以了。☺☺ 出锅后鱿鱼会涨的很好
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步骤5/6
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用油烧热,在鱿鱼上放上葱,淋上去,随后切开。就可以咯!
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最后一步
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就是这么完美。
第一次做菜谱,不好的请各位原谅
姜丝可以多放些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-04
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