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双菇烩鱼蛋的做法

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双菇烩鱼蛋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鱼蛋 150g

、

口蘑 6只

、

花菇 3朵

、

花生油

、

盐

、

鸡汤

、

小葱

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
菜场买的鱼蛋，回家又洗了两遍。
步骤2/6 点击查看大图
干花菇泡发，切丁。
步骤3/6 点击查看大图
口蘑洗净，切丁，同时也将小葱洗净。
步骤4/6 点击查看大图
锅热放油，油热后放入花菇，小火煸香，放入口蘑，加入适量开水和鸡汤，放少量盐。
步骤5/6 点击查看大图
文火烧三分钟后，加入鱼蛋，再烧三分钟。
最后一步点击查看大图
加小葱，装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-05

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