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炸蘑菇的做法

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炸蘑菇

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鲜蘑、鸡蛋、面粉、淀粉、盐、五香粉、

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
1、将鲜蘑清洗干净，撕成小条。2、用水焯一下，将水分去掉。3、放入1或2个鸡蛋，少许面粉、淀粉、盐、五香粉和鲜蘑拌好。4、放入油锅中炸，想吃脆的可多炸一会，或炸两遍。
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出锅后再放点蘸料。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-11-05

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