清凉野坝子排骨汤
最近胃有点上火，昨天下乡发现了野坝子，拿回来炖汤最好。野坝子性甘、苦、凉，清热解毒、消食化积、止血止痛，是我们本地随手可得的良药，入菜做调料也很不错。
-
步骤1/8
点击查看大图
排骨泡去血水，多换几次水。
-
步骤2/8
点击查看大图
烧水下排骨飞水。
-
步骤3/8
点击查看大图
准备调料，野坝子、草果、莲藕。
-
步骤4/8
点击查看大图
排骨飞水后入锅，加适量水、草果，大火烧开转小火。
-
步骤5/8
点击查看大图
第一次涨水后下野坝子，适量盐。
-
步骤6/8
点击查看大图
加莲藕。
-
步骤7/8
点击查看大图
小火炖煮一小时左右。
-
最后一步
点击查看大图
汤色如茶，清凉解毒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-05
排骨汤的其他做法
排骨汤的相关分类
排骨汤的相关推荐
-
电饭锅版蛋糕
32877043人看过 -
云南小锅米线
167038人看过 -
自制清脂纳豆
412770人看过 -
#憋在家里吃什么#云南小锅米线
1537649人看过 -
#换着花样吃早餐#超好吃的肉松蒸蛋糕
506715人看过 -
宝宝辅食食谱 电饭煲蒸蛋糕
14145998人看过 -
西葫芦鸡蛋水饺
16493人看过 -
白菜猪肉饺子
136685人看过 -
土豆鲜虾饼【宝宝辅食】
528169人看过 -
酸辣剁椒藠头，专治夏天没胃口
32080人看过 -
#换着花样吃早餐#湿炒牛河
309306人看过 -
白菜紫甘蓝猪肉饺子
391316人看过
