九阳空气炸锅I7试用——香辣肉酱烤茄子
记不记得,还年轻时的我们,还各自未成家的我们,时不时的会约上三五好友,在热闹的海滨街,坐在烧烤摊,喝着啤,嘴里叼着各种烤串,除了烤鸡翅烤韭菜,大概最受欢迎的就是烤茄子了吧,我总是看着你们吃,看你们吃得津津有味的样子,想起来都会让我有点想你们,我的小伙伴们!亲爱的小伙伴告诉我茄子里打个鸡蛋下去也很好吃,所以这次我就加了鸡蛋了,从前是用烤箱在烤,这次有了新宝贝空气炸锅,所以还是试试了空气炸锅的性能,大风机让食物能得到均匀受热,我的茄子才烤了10分钟左右就软了,换作烤箱还得烤十几二十分钟的,所以炸锅还是有优势的,get
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步骤1/18
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准备材料
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步骤2/18
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大蒜去皮后剁成末,葱切末,香菜切段
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步骤3/18
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鸡蛋打散备用
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步骤4/18
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五花肉去皮剁成末,不要剁得特别细
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步骤5/18
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锅烧热加少许油,倒入肉末,用筷子打散,中小火煸炒
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步骤6/18
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煸炒至五花肉焦黄色后倒入蒜末小火煸炒至出香味
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步骤7/18
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再加入蚝油辣椒酱和生抽
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步骤8/18
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小火翻炒至出香味后关火
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步骤9/18
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把香辣肉酱盛出备用
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步骤10/18
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空气炸锅预热至200度,约5分钟
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步骤11/18
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空气炸锅的炸篮垫油纸,茄子清洗后放入
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步骤12/18
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200度烤10分钟左右,茄子软了后就用刀把茄子划开,不要切刀底,切开后里面肉的两边也划一刀,
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步骤13/18
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倒入适量的蛋液到茄子里面
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步骤14/18
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再把前面炒的香辣肉酱放进茄子里,继续200度烤约5分钟
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步骤15/18
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最后撒葱花和香菜,开吃吧
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步骤16/18
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撰写制作步骤
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步骤17/18
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撰写制作步骤
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最后一步
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撰写制作步骤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-06
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