美味螺狮粉
最近做微商,在卖螺狮粉。由于山西这边吃过的人不多,所以都不知道该怎么做螺狮粉,在此拍了下做法……
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步骤1/9
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这是一袋螺狮粉的材料
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步骤2/9
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锅内放冷水
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步骤3/9
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米粉 ,干木耳丝 ,干香菇〈自备〉冷水下锅煮
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步骤4/9
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15分钟左右 米粉煮软
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步骤5/9
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等米粉煮熟 ,倒入汤料包,再煮一会(可将米粉捞出重新加水,倒入螺狮粉汤汁另煮)
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步骤6/9
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放入青菜〈自备〉
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步骤7/9
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至青菜〈自备〉熟 倒出
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步骤8/9
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将剩余材料全部倒入(辣油包可不放)
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最后一步
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美味螺狮粉完成
螺狮粉 ,米粉也可用热水泡软再煮,方法是一样的。可现将米粉煮熟捞出,汤水倒掉,重新加清水倒入螺狮粉汤料包煮至水沸,炒烫青菜,再倒出到盛放米粉的碗内,再加入其他菜包,完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-06
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